Mutfağınızda Baharat Saklamanın 6 Eşsiz Yolu

Tezgahın üzerine, kavanozlara, duvara hatta tencere içlerine koyabilirsiniz. Mutfağınızda baharat saklamanın birçok yolu vardır. İhtiyacınız olduğunda onlara kolayca ulaşmayı ve harika görünmelerini istersiniz. Bu yazıda, mutfağınızda baharat saklama konusunda size bazı fikirler vereceğiz.

Baharat depolamak için organizasyon her şeydir

Mutfağınızın büyüklüğü ne olursa olsun, her şeyi düzenli tutmalısınız. Bu şekilde, yemek yaparken, her şeyin nerede olduğunu bilirsiniz.

Yemeklerinize özel bir lezzet vermek için baharatlar çok önemlidir. Öte yandan, olumsuz tarafı, depolamak için sayısız küçük şişeye ve kavanoza ihtiyacınız olmasıdır. Bu özellikle küçük mutfaklarda çok zor olabilir.

Bazı insanlar baharatları depolamak için bir baharat rafı tercih eder, ancak bu raf ihtiyaç duyduğunuz baharatlara her zaman uymayabilir. Ardından ekstra baharatlara sahip olursunuz ve onları her yere bırakırsınız.

Baharatlarınızı nasıl depolamaya karar verdiğinizden bağımsız olarak, her birinin üzerinde adının yazılı olduğu açık bir etiket olması önemlidir. “Her şeyin yerli yerinde olması ve o şekilde bırakılması” ifadesini de aklınızda tutmalısınız. Bir baharatı kullanmayı bitirdiğinizde, onu ait olduğu yere geri koyun. Bu şekilde mutfağınız daima temiz ve düzenli olacaktır.

Baharat saklamak için fikirler

Belki geleneksel baharat raflarından hoşlanmıyor olabilirsiniz, bir Kendin-Yap seçeneğini tercih ediyor olabilirsiniz ya da hepsini bir yere koyamayacağınız kadar çok baharatınız olabilir. Burada, mutfağınızın düzenli kalması ve tüm malzemelerinize hızlı bir şekilde erişebilmeniz için size birkaç fikir vereceğiz.

1. Kara tahta baharat rafı

Boş bir duvarınız (veya bir duvarın bir bölümü) varsa, kara tahta tabanı olan bir baharatlık rafı oluşturabilirsiniz. Sonra duvara baharatların isimlerini yazabilirsiniz. Baharatlarınızı yerleştirmek için tahtaya ahşap raflar monte edin. Kolayca erişilebilir, okunması kolay bir baharat rafına sahip olacaksınız.

Görünümü tamamlamak için, mutfağınıza uygun bir ahşap çerçeve veya sevdiğiniz başka bir malzeme ekleyebilirsiniz.

2. Dolap içi baharat rafları

Bununla birlikte, bu seçeneğin dezavantajı, baharatlarınızı daha görünür kılmak için daha da düzenli tutmanız gerekmesidir. Bunu yapmanın bir yolu aynı tipte şişeler satın almak ve üzerlerine etiket koymaktır.

3. Özel bir mobilya parçası

Mutfağınızı tasarlıyorsanız, bu fikir faydalı olabilir. Bazı insanların şarapları depolama biçimlerine benzer şekilde, baharatları depolamak için de özel mobilyalar vardır. Birkaç rafları vardır ve kompakttır.

Rafı tekerleklere veya bir rayın üzerine yerleştirmeyi de seçebilirsiniz, böylece kullanmadığınızda duvarın içine itebilirsiniz. Bu aynı zamanda şişelerde kir veya toz birikmesini önler.

4. Eski bir gazoz kasası ile

Belki de bir sokak pazarında eskiden gazoz taşımak için kullanılan antika bir ahşap kasa görmüş olabilirsiniz. Şişelerin her biri için küçük bölmeler vardır. Bu kasalardan birini duvara veya masaya dik yerleştirirseniz, orijinal bir baharat rafına sahip olursunuz.

Bu aynı görünümü elde etmenin bir başka yolu bir tahta kutu satın almak ve bölmeleri istenen boyuta göre eklemek. Aynı zamanda hoş ve düzgün görünmeleri için aynı tip kavanozlara (boy ve tasarım açısından) sahip olmalısınız.

5. Bir çekmece içinde baharat saklama

Baharatlarını ortalıktan kaldırmak mı istiyorsunuz? O zaman onlar için özel bir çekmece ayırmanızı tavsiye ediyoruz. Bunu yapmanın farklı yolları vardır. Örneğin, her bir kavanozun veya kabı içine koymak için delikleri olan bir seçenek alabilirsiniz. Bu şekilde çekmeceyi açtığınızda sadece üst kısımları (etiketli olmalıdır) görürsünüz.

6. Taze bitkiler

Son olarak, baharatları nasıl saklayacağımıza ve yıl boyunca nasıl taze tutacağımıza dair harika bir fikrimiz var! Mutfağınız harika kokacaktır.

İlk önce, kavanozları veya tenekeleri toprakla doldurun (her zaman geleneksel kapları kullanabilirsiniz). Sonra farklı aromatik bitkileri ekin. Büyümek için güneşe ve suya ihtiyaçları olduğunu unutmayın.

Baharatları saklamanın binlerce yolu vardır. Önemli olan, sizin ve ihtiyaçlarınız için işe yarayan bir yol bulmanızdır. Orijinal görünen, aynı zamanda işlevsel olan seçeneği tercih edin!