Mutfak Boyutları: Alandan En İyi Şekilde Yararlanın

Mutfağınızın sizin için doğru mekan olmasını istiyorsanız, sadece mobilyaları değil mutfak boyutları gibi faktörleri de düşünmeniz gerekir. Bunu yaparken göz önüne almaya değer bazı standart yükseklik ve mesafeler de var. Bunları minimum değerler olarak kullanmak, mutfağın kullanımını çok daha kolay hale getirecek ve kazaların, eşyalara çarpıp devirmenizin ve gereksiz ağrıların, özellikle sırt ağrılarının önlenmesine yardımcı olacaktır.

Örneğin, tezgahlarınızın yüksekliği, mutfağınızdaki en önemli şeylerden biri. Sonuçta, bu bölüm, evde zamanınızın çoğunu geçirdiğiniz yer, çünkü yemek hazırladığınız yer burası.

Ergonomik bir alan için mutfak boyutları

Evdeki bu fonksiyonel alan, mutfak eşyaları ve mutfak gereçleri ile o kadar doludur ki, dekoratif nesneler için her zaman yeterli alana sahip olamazsınız. Bu yüzden, her santimetre kareden tam olarak yararlanmanız gerekir. Yemek için kullanacağınız tüm alanlarda ince hesaplar ve ölçümler yapmalı ve en azından mutfağınızın minimum düzeyde ergonomik olduğundan emin olmalısınız.

Mutfağınızın ana bölümleri

Üzerinde çalıştığınız düz yüzeyler genellikle yerden yaklaşık 1 metre yükseklikte olmalı. Buna en az 90 cm diyebiliriz ve bazı durumlarda bu yükseklik 110 cm’ye kadar çıkabilir. Tezgahların standart derinliği de yaklaşık 65-70 cm olacaktır. Genişliğe gelince, bu tamamen tercihlerinize ve ne kadar alana sahip olduğunuza bağlı.

İki tezgah veya diğer unsurlar arasında hareket etmenize izin verecek şekilde en az 1 metrelik bir boşluk olmalı. Bununla birlikte, maksimum rahatlık istiyorsanız, kendinize, ideal olarak yaklaşık 1 buçuk metrelik bir boşluk bırakabilirsiniz.

Dolaplarınızın genişliği (tezgahların üstünde ve altında) dar tarafta 35 cm, eğer bolca alanınız varsa 1 buçuk metreye kadar olmalı.

Tezgahlarınız ve üstündeki dolaplar veya mobilyalar arasındaki ideal mesafe yaklaşık 1 metreye kadar olacaktır. Bu, mobilyaların birbirlerine çok da yakın olmadan, birbirlerinden kopuk olmasını önleyecektir.

Lavabo ve ocak

Başınızı sürekli davlumbaza vurma riskini önlemek için, davlumbazı ocağın 75 cm kadar üstüne kurun. Ayrıca, başlık dışarıya doğru ne kadar çok çıkıyorsa, o kadar yüksek olmasına ihtiyacınız olacak.

Mutfak lavaboları ise, diğer taraftan, her boyuta sahip olabilirler. İki yıkama alanı ve bir drenaj tertibatına sahip lavabolar 1 buçuk metreye kadar genişliğe sahip olabilir. Daha fazla parçalı lavabolar ise, 2 metreden fazla genişliğe sahip olabilirler.

Bir lavabonun büyük tencereleri rahatça içine alabilmesi için ideal boyut, çapraz olarak yaklaşık 1.2 metre genişlik ve 50 cm derinlik. Eğer lavabo bir pencerenin yanındaysa, aralarında yaklaşık 25 cm.lik mesafe bırakmanız gerekecektir.

Mutfak boyutları: bir mutfak barı

Kahvaltı ve hızlı bir şekilde yemek istediğiniz yemekler için bir mutfak barına sahibi olmak son derece pratik bir fikir. Bu tür şeyler genellikle sadece yarım metrelik bir alan kaplar ve genellikle yaklaşık 1 metre veya biraz daha yüksek bir uzunluğa sahip olacaklardır. Taburelerinizin yüksekliği de yaklaşık 80-90 cm yüksekliğinde olmalı.

Ne kadarlık bir bar alanına ihtiyacınız olduğunu belirlemek istiyorsanız, kişi başına ihtiyaç duyacağınız mesafenin yaklaşık 60 cm olduğunu varsayın. Yani, eğer sizin barınızın uzunluğu 1.2 metreyse, iki kişi buraya rahatlıkla sığabilir. Eğer uzunluk 1.8 metreyi buluyorsa, bu yapı üç kişi için yeterli olacaktır. Buna benzer şekilde hesaplamaları çeşitlendirebilirsiniz.

Rahat yemekler için bağımsız masalar

Yemek yerken daha fazla alana sahip olmak ve ferah yemekler yemek istiyorsanız, masadaki her kişi için yaklaşık 60 cm genişliğe ve 40 cm derinliğe ihtiyacınız var. Bu ölçüler, hem yemek takımı için ihtiyaç duyduğunuz alanı belirler, hem de masadaki her bir kişi arasında olması gereken boşluğu da ortaya koyar.

Bu nedenle, bağımsız bir masanız varsa (ister dikdörtgen ister kare olsun), iki kişinin birbirleriyle karşı karşıya kalması için minimum derinlik 80 cm olacaktır. Çapı 90 cm-1.2 m arasında olan yuvarlak masalar, yaklaşık dört kişi içindir.

Tabii ki, masanın etrafında insanların kapıları ve dolapları kolaylıkla açması ve sandalyelerin sorunsuzca taşınması için yeterli alan olduğundan emin olmanız gerekir.

Portatif masalar: mutfak boyutları konusunda avantaj sağlamanın iyi bir yolu

Portatif veya katlanabilir bir mutfak masası istiyorsanız, bağımsız bir masa gibi, bu masa da yaklaşık en az 60 cm uzunluğunda olmalı. Masanın uzunluğunun ne kadar olacağı, sonuçta mutfağınızın ne kadar büyük olduğuna bağlı olacak.

Böyle bir masada yemek ya da çalışmak için yeterli alan olmasını istiyorsanız, en az yarım metreye bir metrelik bir boyuta sahip olmalı, çünkü bu masalar evde diğer ufak tefek işlerde kullanılmak durumunda da kalabilirler. Bu masalar ile kullanılan sandalyeler, 30 cm.lik sırt bölgesi ile yaklaşık 45 cm yüksekliğinde (yerden koltuğa) olmalı.

Oturma bölümü kurmak

Bunlar L şeklinde mutfaklar ve kalabalık aileler için mükemmel bir seçenek. Kuracağınız oturma bölmesi, mutfaktaki boş bir duvar boyunca yerleştirilmeli. Bunu yapmak, mutfak boyutlarınızdan tam olarak yararlanmanıza yardımcı olacak. Ayrıca bu, çoğunlukla kullanılmayan bir alanı kullanmanın da çok güzel bir yolu.

Yaklaşık 2 x 2 m boyutlarındaki bir oturma alanı, geleneksel sandalyelere sahip bir masadan çok daha fazla insanın oturmasına olanak sağlayabilir. Bir tarafında bir oturma grubu olan bir masaya, 8 kişiye kadar misafir sığabilir. Ayrıca, önemli bir detay da şu ki, oturma grubunuz, sandalyelerinizle aynı yükseklikte olmalı.

Mutfağınızla ilgili kafanızda birşeyler canlandı mı! Mutfağınızı planlarken, evin bu en önemli kısmından en iyi şekilde yararlanmak için bahsettiğimiz boyutları mutlaka göz önünde bulundurun.